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起床看到Ｚ傳來的貼文，是介紹台中餐廳和選物店的文章，拉開窗簾讓冬日的陽光滲進微涼的房間，抵住睡意認真將文章介紹的每個餐廳儲存起來，選定要去的餐廳後才有動力在這適合睡覺的天離開床。

二樓空間很美，非常靜謐，很幸運上一組客人離開後就沒有人上來了，安靜且舒服地將餐點吃完。

餐點選項不多，但讓我很猶豫，因為爐烤豬五花三明治感覺也很好吃，但最後點了慢燉義式牛肚三明治，想嘗鮮的心過於強烈，實在是太好奇義式牛肚的風味。

我是很喜歡大口吃東西的人，但如果是和喜歡的人來吃，我還是會希望他不要坐在我對面，咬著巧巴達時心裡在想這種無聊的小事，另一方面也被這好吃的麵包驚艷不已，口感和香氣的表現和醬汁、內餡之間有著非常和諧卻不會搶走主角光彩的互動。
這是一個有不少醬汁的三明治，直覺是想著這些醬汁會不會讓我吃的過於狼狽，也想著這些醬汁和芝麻葉會不會有所衝突，沒想到主廚特製的堅果醬、青醬（很喜歡）、和芝麻葉以及mozzarella和義式燉牛肚融合在一起是這麼的有趣，還有我覺得很重要的醃製洋蔥，讓牛肚的香氣和creamy的mozzarella得以襯托且不感到負擔。

回家後看KUSAY的ig才知道這麵包是出自麵包林里，一直都沒有機會吃到麵包林里，沒想到這麼幸運在這裡吃到。

原本想嘗試荔枝氣泡飲，因為好久沒有吃到花粉，這裡有提供覺得很新奇。但最後我還是被熟悉的stopover咖啡所吸引，另外高山茶是選用兆兆茶院的茶葉，不得不佩服這家店選用的食材都很吸引人，完全沒有任何失望呢！

離開時老闆問我今天餐點是否還可以，我說很好吃，而且咖啡沖得很好！
 

KUSAY｜義式三明治/咖啡/小點

地址：台中市西區民權路213巷7號

IG：https://www.instagram.com/kusay.hub/